A Salles Arquitetura foi contratada para projetar a filial do tradicional restaurante de carnes Rufino, situado em Buenos Aires, no bairro do Leblon.
O desafio foi criar uma ambientação moderna que mantivesse a essência e a tradição da casa original, em um espaço com pé direito reduzido, o que exigiu soluções criativas para otimizar o ambiente.
Para refletir a identidade do Rufino, optamos por uma linguagem mais industrial, utilizando materiais como aço e cimento, que trazem uma sensação de robustez e contemporaneidade. Como contraponto, a madeira foi aplicada estrategicamente para aquecer os ambientes, criando um equilíbrio entre o frio da indústria e a acolhedora sensação de um restaurante tradicional.
O resultado é um espaço que, ao mesmo tempo, exala modernidade e homenageia a história e a tradição do Rufino, proporcionando uma experiência única e sofisticada para os clientes da filial no Leblon.
