O projeto do San Omakase foi um grande desafio para a Salles Arquitetura. Em um espaço reduzido, com aproximadamente 26m², precisávamos criar uma atmosfera única e sofisticada, capaz de traduzir na sua essência a excepcional tradição dos omakases japoneses.
A imersão na cultura nipônica foi o ponto de partida. Buscamos referências, estudamos os significados por trás dos símbolos japoneses e os incorporamos à arquitetura, criando um ambiente que une tradição, modernidade e experiência sensorial.
San Omakase Leblon
